火锅串串香服务员怎样培训？
首先要端正态度，明确自己是做服务性质的工作其次要让服务员熟悉串串香的菜品，特色及大概的操作方法最后要培训一下投诉的处理以及突发事件的应对措施以上的经验都是欢辣颂串串香的培训老师上课说的了，觉得挺实用的了！
串串火锅文案？
1、热腾腾的串串火锅，肉香四溢，让你舌尖上上演一场绝美美食盛宴！
2、每一口串串都是美味，丰富多彩的火锅，让你一次尝遍美食的天堂！
3、色香味俱全的串串火锅，绝佳的搭配，让你体验最美的美食盛宴！
4、串串火锅，给你最棒的味觉享受，让你回味无穷！
5、美味的串串火锅，满足你的味蕾，让你爱不释口！
串串火锅玩法？
麻辣串串火锅
所需食材：丸子适量，金针菇一把，藕一个，干豆腐两张，香菇5个，洋葱一小块，蒜两瓣，玉米一根，西兰花适量，海带适量，郫县豆瓣酱一勺，麻辣火锅底料半块，六月鲜酱油一勺，蚝油一勺。
制作方法：
1.洋葱切成小丁，蒜切片，干豆腐切成长条，西兰花掰成小朵，清洗干净，海带泡发切成条，香菇去根清洗干净，金针菇去根撕成小朵，藕去皮切成片。
2.香菇表面划上花刀，这样看起来更加好看，穿在竹签上，西兰花穿在竹签上，藕穿在竹签上，玉米切小段穿在竹签上，海带穿在竹签上，丸子穿在竹签上，用干豆腐把金针菇卷起来，然后穿在竹签上。
3.锅中加入少许食用油，加入郫县豆瓣酱和麻辣火锅底料，翻炒一小会儿，加入适量清水，水量大概是锅的2/3就可以，再加入六月鲜酱油和蚝油，如果口味比较重，可以加一点盐。
4.直接把各种串串都放在锅中，可以先放，丸子，蘑菇，然后再下入青菜，煮5分钟就可以吃了。
5.再调制一个蘸料，两勺芝麻酱，一勺芝麻油，一勺蒜末，一勺生抽，一勺香醋，适量香菜，少许盐，搅拌均匀，做好的串串蘸上这个火锅底料，真的超级好吃。
火锅串串做法？
火锅串串是一道美食，以其独特的调味和丰富的食材惊艳了众多的吃货。下面是制作火锅串串的步骤：
材料：
主料：
- 牛肉
- 羊肉
- 鸡肉
- 肥肠
配料：
- 油豆腐
- 木耳
- 黄瓜
- 豆皮
- 豆腐皮
- 干笋
- 香菇
调味：
- 麻酱（适量）
- 豆瓣酱（适量）
- 花生酱（适量）
- 老干妈（适量）
- 醋（适量）
- 酱油（适量）
- 老抽（适量）
- 盐（适量）
- 糖（适量）
- 辣椒油（适量）
制作步骤：
1. 首先将牛肉、羊肉、鸡肉和肥肠分别切成大约5厘米长的小块。
2. 将以上主料串起，放到锅里煮熟（水开后煮3-5分钟即可）。
3. 把煮熟的串串捞出来，放在碟子里，备用。
4. 取一大碗，将所有调味料混合在一起搅拌均匀，成为串串的蘸料。
5. 将煮熟并切成适宜长短的配菜全部放在碗里。
6. 最后，把串串放进蘸料里面，咕嘟几下即可。
注意事项：
1. 确保糖、盐、酱油等调味品搭配合理，不要过量，以免影响味道。
2. 在串烤主料时，建议不要将各种材料混在一起烤，以免造成口感的混乱，而是分开烤或分别煮。
3. 在调制蘸料时，可以根据个人口味，适量调整配料的比例。
制作好的火锅串串外焦内嫩，香辣可口，让人回味无穷。无论是冬天还是夏天，它都是一道美味的下酒菜，受到了人们的喜爱。
串串火锅种类？
1、涮串串可以串土豆片、藕片、白菜叶、花菜、香豆腐、木耳、香菇、豆腐干、豆筋、西兰花、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、猪肝、牛排、香肠、鸡心、毛肚、鱿鱼、小黄鱼、五花肉等。
2、串串香起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。
串串火锅是算串串斤数？
串串火锅不一定按斤数，有些店里按斤算，有些店里是按个数算的，现在部分店里的荤的是1元一串，素菜是0.5元一串，这样的话比较合适，但是用的人员比较多，要服务员来数签字，有时容易数错，但是按斤算的话只需要一个人，称重就好了，所以不同的店不同的方法
串串火锅串串要下锅吗？
当然要下锅
因为那些串串火锅菜品都是生的，因为有有很多不同的口味和不同的菜品，所以每个人的选择不一样，特别是肉类，所以一定要下锅，我就比较喜欢吃超辣的，特别适合冬天叫上一帮朋友去吃，喝点啤酒，那叫一个过瘾，想的口水都流出来了。
大厨培训，成都串串培训，成都串串培训哪家好？
你这个问题，应该这么答，成都餐饮排名强的要看你怎么来排名了
按特色项目来排名的话，这10家特色厨艺培训机构你可以去参考了解下
1、成都川菜美食培训汇 这家机构主要教授的全部是成都特色厨艺项目，在这里你想要学的技术都能找得到。如 现捞技术 口口香技术 油炸串串技术，这些项目火爆得很，而且适合创业者
2、成都正川厨艺 这家机构也是成都比较老牌的培训机构，这家机构的培训特点在于经营实用的项目，提供实体店培训，在成都拥有数百家实体店面可供学员学习
3、厨艺工坊 这家可神气了，有两个大的培训学习基地，一个叫沁香园，另一个叫红景泰，培训课程也非常系统，学习费用也不高，我认为也是比较实惠的一家培训机构
4、顶正 ——这家机构很大的，不过最近连广告都没看到，估计更名了，自己不说，怪我喽
5、食尚香 ——这个也是一个全国性的培训机构，培训项目非常多，如果想学习厨艺也可以去了解下
6、科博厨艺工坊 ——这家培训机构原来在温江，后因为教学需要现在搬迁到成都青羊区了，教学场地比较大，而且也规范，可能内容丰富，他的重点项目是中餐，费用也不高，很实惠
7、蜀味源——这家是一家校企联合培训单位，培训位置在一家职业学校里面，场地是非常标准的教学场地，培训课程也很系统。还提供出国留学，可以学习高端西点
8、北京钓鱼台——名气很大，但是我对他一无所知
9、新东方——全国人名都知道，学年制教学，标准化的培训学校
10、顶呱呱——项目很多，估计有厨艺培训吧
串串火锅与自助火锅区别？
串串火锅和自助火锅的区别有以下几点：一：从锅底讲火锅更厚重些，串串清淡点二：从菜品呈现方式讲，火锅是用盘子装食材，串串是用竹签把食材穿起。
三：从消费习惯讲火锅适合多人聚餐，串串适合年轻人或家庭聚餐
四：从投资讲火锅投资需要一定资金，串串属于轻投资
三毛不撸火锅串串品牌介绍？
三毛撸串串以“顾客喜欢、行业认可、社会认同”为宗旨，致力于打造“零添加”健康餐饮品牌。天道酬勤，处于上升期的三毛撸串，以其独到的口味、良好口碑、优质的服务赢得了广大消费者和加盟商的高度认可。
三毛撸串来自古老重庆的秘制酱料加之古法炮制的完美结合，其特别的味道令人耳目一新，回味无穷。三毛撸串的底料炒制采用了全牛油炒制，并且有56香料包含部分水果汁炒制而成，在花椒辣椒上也是选取上等货色，这样出来的底料味型醇厚，麻辣十足。
三毛撸串加盟
三毛撸串公司坚持以人为本的经营理念，为各餐饮门店提供完善的运营管理、专业的技术指导、全方位的人员培训以及独具特色的装修风格，全力打造最高就餐体验，让食客不仅仅从味觉上得到一等一的体验，还能从视觉感官上得到最美的享受，为广大食客提供别样的美食之旅。三毛撸串数十种特色产品选择，健康营养，产品齐全，满足不同人群需求。
三毛撸串，在发扬传统火锅的同时，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰显80后个性的连锁餐饮品牌名店。并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合
